طريقة عمل ارز معمر بالسكر
عن الوصفة
طريقة عمل ارز معمر بالسكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 كوب أرز أي 1 كيلوغرام
- 5 كوب لبن
- 1/2 كوب زبدة.
- 1/2 كوب قشدة
- للشربات أي القطر:
- 4 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصير 1 ليمونه
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
-
1
يُغلى اللبن وتُضاف إليه الزبدة مع التحريك حتى تذوب.
-
2
يُغسل الأرز وينقل إلى صينية للفرن.يُسكب اللبن عليه، توزع القشدة على سطحه ثم يُدخل إلى الفرن على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
-
3
لتحضير الشربات، يُخلط السكر والماء والفانيليا ويُسخن الخليط حتى الغليان ثمُ يُضاف عصير الليمون ويستمر التحريك للحصول على القوام المطلوب.
-
4
عند نضج الأرز، يُقسم إلى قطع بالحجم المطلوب ثم يُسقى بالشربات ويُدخل إلى الفرن مرة أخرى حتى يغلي بالشربات لمدة خمس دقائق.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
